在一些北方面食大省,花馍艺术作为“能食用的非物质文化遗产”,释放出蓬勃生命力。今年河南延津的地方春晚上,一款大型生肖花馍作品传递出浓浓的年味儿——8匹白马驾着祥云,鬃毛、马鞍细节栩栩如生,旁边环绕的几朵牡丹,花瓣繁复灵动,全部都是用面“变”出来的。
Publication date: 10 March 2026
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