作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍,从麦子的筛选、晾晒到面粉加工,以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺,每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿,这‘中式蛋糕’一摆,可喜气了。”张伟说。
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臨床心理學家鄧肯·普雷舍斯(Duncan Precious)在2013至2020年間於英國與澳洲軍隊任職,如今是國防顧問公司CDS Defence & Security的臨床總監與韌性顧問(resilience consultant)。